Kacang bawang adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia.
Terbuat dari kacang tanah yang di goreng dapat membuat camilan untuk di santap bersama keluarga tercinta.
Berikut adalah resep kacang bawang renyah gurih yang dapat Grestizen coba:
Bahan-bahan
- 200 gram kacang tanah
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- 1/2 sendok makan minyak goreng
- 1/4 sendok makan air
Cara membuat kacang bawang
- Siapkan bahan-bahan: Cincang bawang putih dan bawang merah. Siapkan kacang tanah.
- Goreng kacang: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng kacang tanah hingga matang dan renyah. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan bumbu: Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan kacang: Tambahkan kacang tanah yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Tambahkan air: Tambahkan air dan aduk rata.
- Goreng hingga kering: Goreng kacang bawang hingga kering dan renyah.
- Angkat dan sajikan: Angkat kacang bawang dan sajikan.
Pastikan kacang tanah digoreng hingga matang dan renyah.
Jangan lupa menambahkan air untuk membuat kacang bawang lebih renyah.
Anda dapat menambahkan bumbu lain seperti merica atau paprika untuk membuat kacang bawang lebih lezat.
Kacang bawang pedas: Tambahkan cabai rawit atau cabai merah untuk membuat kacang bawang pedas.
Kacang bawang keju: Tambahkan keju parut untuk membuat kacang bawang lebih lezat.
