Dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun ke-81 Republik Indonesia, Hotel Santika Gresik menyelenggarakan Lunch Spesial Kemerdekaan bertajuk “Sejuta Rasa Kemerdekaan” pada Senin, 17 Agustus 2026. Berlangsung mulai pukul 12.00 hingga 15.00 WIB di Damar Kurung Restaurant, kegiatan ini menghadirkan pengalaman bersantap bersama dengan sajian kuliner Nusantara serta rangkaian hiburan bernuansa kemerdekaan.
Mengusung konsep All You Can Eat, Lunch Spesial Kemerdekaan “Sejuta Rasa Kemerdekaan” menyajikan beragam pilihan hidangan yang menggambarkan kekayaan cita rasa Indonesia. Para tamu dapat menikmati berbagai menu mulai dari salad, soup, main course, aneka sambal, sajian stall, dessert, hingga beverage.
Beberapa sajian yang dihidangkan antara lain Gado-gado dan Rawon Daging, Nasi Putih, Nasi Goreng Kampung, Mie Goreng Merah Putih, Sayur Lodeh, Tempe Tahu, Pepes Ikan, Kerupuk, Acar, serta beragam pilihan sambal khas Nusantara seperti Sambal Matah, Sambal Dabu Dabu, Sambal Colo Colo, Sambal Mbe, Sambal Bawang, Sambal Ijo, dan Sambal Terasi.
Tidak hanya menawarkan sajian kuliner, acara ini juga dilengkapi dengan berbagai aktivitas untuk menambah kemeriahan suasana. Para tamu dapat menikmati penampilan live music, mengikuti games seru bertema kemerdekaan, serta berkesempatan mendapatkan doorprize selama acara berlangsung. Perpaduan kuliner, hiburan, dan permainan tersebut menjadikan perayaan kemerdekaan terasa semakin hangat dan menyenangkan.
Melalui tema “Sejuta Rasa Kemerdekaan”, Hotel Santika Gresik ingin menghadirkan pengalaman perayaan kemerdekaan yang tidak hanya menghadirkan keberagaman kuliner Indonesia, tetapi juga menjadi ruang untuk berkumpul, berbagi cerita, dan menikmati momen kebersamaan bersama keluarga maupun orang-orang terdekat.
General Manager Hotel Santika Gresik, Jaelani Romli, menyampaikan bahwa kegiatan ini menjadi salah satu bentuk apresiasi Hotel Santika Gresik dalam merayakan momen kemerdekaan bersama para tamu dan masyarakat.
“Perayaan kemerdekaan selalu menjadi momen yang istimewa untuk berkumpul dan menikmati kebersamaan. Melalui Lunch Spesial Kemerdekaan ‘Sejuta Rasa Kemerdekaan’, kami ingin menghadirkan suasana perayaan yang hangat dan menyenangkan, sekaligus mengajak para tamu menikmati keberagaman cita rasa Indonesia dalam satu momen kebersamaan di Hotel Santika Gresik,” ujarnya.
Dengan terselenggaranya Lunch Spesial Kemerdekaan “Sejuta Rasa Kemerdekaan”, Hotel Santika Gresik terus berkomitmen menghadirkan berbagai pengalaman kuliner dan kegiatan yang dapat dinikmati masyarakat Gresik, sekaligus menjadi bagian dari momen-momen istimewa bersama para tamu.
