Efek samping jus bayam yang perlu diwaspadai
Meskipun jus bayam terbukti memiliki sejumlah manfaat, ada beberapa efek samping yang perlu dipertimbangkan sebelum rutin mengonsumsinya.
Sebagian besar penelitian yang dilakukan difokuskan pada bayam itu sendiri, bukan dalam bentuk jus. Karena itu, studi lebih lanjut tentang jus diperlukan.
Selain itu, membuat jus juga dapat menghilangkan sebagian besar serat dari bayam, yang dapat mengurangi beberapa manfaatnya.
Studi menunjukkan bahwa serat dapat membantu meningkatkan kontrol gula darah, penurunan berat badan, dan tekanan darah serta kadar kolesterol. Ini juga dapat melindungi terhadap beberapa gangguan pencernaan, termasuk wasir, sembelit, asam lambung, dan divertikulitis.
Bayam juga kaya akan vitamin K, dalam jumlah besar dapat mengganggu pengencer darah seperti warfarin. Jika Bunda mengonsumsi obat pengencer darah, konsultasikan dengan profesional kesehatan sebelum menambahkan jus ini ke dalam menu asupan harian.
Penting juga untuk membaca label dengan cermat jika Anda membeli jus yang dibeli di toko, karena beberapa varietas mungkin mengandung gula tambahan.
Akhirnya, perlu diingat bahwa jus bayam tidak boleh dikonsumsi sebagai pengganti makanan, karena Bunda tetap membutuhkan asupan nutrisi yang seimbang. Karena itu, Bunda dapat mengolah jus ini dengan beberapa sayuran atau buah lainnya.
Sumber :
